6000-6500 元/月

厨师/厨师长

凉菜师傅

包住包吃

3-5年 · 学历不限 · 招若干人

西安市雁塔南路金辉广场

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职位描述

岗位职责
1.负责餐厅冷盘菜品的设计与制作，确保每道菜肴的新鲜度和视觉效果；
2.根据季节变化和个人创意，创新并推出特色冷盘组合；
3.执行严格的食品安全标准，保证食材处理过程中的卫生合规；
4.协调厨房其他部门的工作，确保冷热菜品的同步供应。
任职要求
1.至少具备初级或以上烹饪证书，熟练掌握川湘菜及其他凉菜技艺；
2.具备至少两年以上的冷盘工作经验，有自带团队者优先考虑；
3.对食品原料有深入了解，能有效控制成本；
4.注重细节，具有良好的5S餐饮管理和食品安全意识。
福利待遇
1.提供行业竞争力薪酬，月薪面议，另有绩效奖金；
2.提供员工食堂，享受公司自创特色凉菜和其他中西式美食；
3.弹性工作时间，定期专业技能培训提升机会；
4.合理的工作强度保障，享有法定节假日休息以及年度休假制度。

公司介绍

陕西九紫虾宴餐饮管理有限公司,成立日期:2024年04月07日,经营范围:一般项目：餐饮管理；外卖递送服务；市场营销策划。（除依法须经批准的项目外，凭营业执照依法自主开展经营活动）许可项目：餐饮服务；食品销售。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动，具体经营项目以审批结果为准）,企业注册地址:陕西省西安市曲江新区金滹沱一路金辉D16创意街区3层22号铺位;诚挚邀请您的加入！